Куриная грудка в сметанно-чесночном соусе
Очень простое и довольно вкусное блюдо. Мясо получается очень сочное и нежное, а румяная корочка и соус придают курице неповторимый вкус. Предлагаем вам рецепт куриной грудки в сметанно-чесночном соусе:
Вам понадобится:
- Куриная грудка — 2 шт-Сметана — 300 грамм-Чеснок — 4 зубчика-Сыр — 150 грамм-Соль и перец (молотый) — на ваш вкус.
Приготовление:
1. Сметану посолите и поперчите (можно заправить ее любыми специями на ваш вкус). Чеснок измельчите в чеснокодавке или натрите на мелкой терке и добавьте в сметану.
2. Куриные грудки нужно поместить в форму, в которой вы будете запекать. После чего их следует промазать сметанным соусом. Курица получается очень сочной и нежной, но если вы боитесь, что она не замаринуется как следует, то оставьте курицу в маринаде на 20 минут.
3. На мелкой терке натрите сыр и обильно посыпьте им курицу.
4. Далее нужно запекать куриные грудки 45 — 50 минут при 180 градусах.
Можно поэкспериментировать с этим блюдом: грудки можете заменить куриными бедрами, порезанным кубиками куриным мясом или отбитыми кусками куриного филе (как на отбивные).