Чесночная приправа к шашлыку
2 головки чеснока, 1 луковица, 75 мл уксуса (3%), укроп, базилик, кинза, петрушка, кориандр, эстрагон, 100 мл кипяченой воды.
2 головки чеснока1 луковица75 мл уксуса (3%)укропбазиликкинзапетрушкакориандрэстрагон100 мл кипяченой водыЧеснок очистить, пропустить через пресс, растереть с солью. Зелень и лук мелко нарезать, смешать с чесночной массой, размять. Уксус смешать с водой, залить чесночную массу и тщательно растереть.